晚餐

慢炖锅花椰菜土豆泥

总时间4-7小时

祭品6-8

原料

  • 3磅赤褐色土豆,去皮和切成1英寸块
  • 1½磅花椰菜小花
  • 3-4丁香大蒜,切碎或压制
  • 1杯鸡肉汤
  • ½杯Darigold Fit牛奶,加上更多在服务之前
  • 1茶匙犹太盐,加上更多的味道
  • 新鲜地面黑胡椒品尝
  • 4汤匙巴里多尔盐渍黄油
  • 6汤匙Darigold原装酸奶油
  • 新鲜的韭菜,切碎(可选)

指示

  1. 铺设土豆和花椰菜。在慢炖锅底部和花椰菜的层土豆在土豆顶上。加入大蒜,牛奶,鸡汤,盐和胡椒,折腾到外套,留下大部分土豆在锅底。
  2. 封面和厨师。覆盖并煮,直到叉招标,大约3½至4小时,或低7至8小时,在烹饪过程中轻轻搅拌1-2次。
  3. 捣碎土豆和花椰菜。当马铃薯和花椰菜非常柔软时,在黄油和酸奶油中搅拌。使用马铃薯捣碎器的碎片捣碎,或与电动混合器混合,以进行更平滑的一致性。
  4. 季节味道。季节用额外的盐和胡椒味,并添加额外的牛奶以获得所需的一致性。顶部有新鲜的韭菜,如果需要,立即使用,或覆盖并将慢炖锅送到温暖,直至准备好的服务,在满足之前在服务前加入更多的牛奶。