每日搅动

2021年9月2日| Keely Khoury

荷兰灯光艺术庆祝农民并促进作物生长

紫色和粉色灯光照亮的草地

荷兰艺术家Daan Roosegaarde用一个获奖的轻艺术装置突出了农民的无名作品,该装置也促进了作物的生长。

在荷兰莱利斯塔德一片占地5英亩的韭菜田周围,放置了多排由太阳能驱动的红、蓝和紫外灯,GROW在日落后打开,每晚运行几个小时。

Roosegaarde告诉《每日搅拌》杂志,他创建GROW是为了强调农业的美丽,并重建人们与食物来源的联系。该装置基于光生物学的科学,该科学研究光与生物体之间的相互作用。

“我想帮助人们想象未来,”他说。“美激励着人们,帮助我们看到可持续发展世界的可能性。”

根据这位艺术家的说法,GROW使用的光“配方”是特定于每种植物需要的波长和光强度的组合。他补充说,支持这篇文章的研究旨在加速作物生长,同时减少杀虫剂的使用。

Roosegaarde与Jason Wargent博士密切合作,他是该公司的创始人和首席科学官生物发光,以创建安装。BioLumic是一家新西兰初创公司,帮助开拓利用紫外线进行日益可持续的种植。

增长背后的科学已经在推动经济增长快速扩张Grand View Research分析师预测,未来七年,室内垂直农业的市场规模每年将增长25%以上。

晚上,两个人站在被红光和紫光照亮的植物地里

灯光如何帮助作物生长

这项研究表明,作物上光线的质量和强度会改变每种植物的化学特性,通常会导致植物在生长过程中自然产生更多的化合物来驱赶害虫。如果这些变化发生在足够大的规模上,它可以减少对合成化学物质的需求,威斯康星河川大学作物科学教授Veronica Justen说。

GROW的灯光——当风搅动植物的叶子时,它看起来像波浪一样在田野里移动——大约齐膝高,水平发射,有助于防止动物受到光污染。

帮助植物更有效地进行光合作用可以帮助城市和垂直种植的农民节约能源和浇水成本。传统的温室设施需要大量的能量才能将空气保持在理想温度,大量的灯光会产生热量。

“全光谱光,如阳光,是伟大的,”贾斯滕说。“但是,通过专门针对每种植物的需要应用较窄的光谱,可以降低能源成本。”

GROW使用的光波长对韭菜特别有用,较低的光强度也会导致较低的环境温度,因此土壤不太可能干燥。但是这个艺术项目与日常农业有什么关系呢?

阳光在地平线的一半盘旋,薄雾从远处升起,部分阳光照射下的农田

激进艺术与农业

许多温室和垂直农场已经依靠红光和蓝光来最大限度地提高作物周期的效率。BioLumic希望将紫外线作为科学发展的下一个阶段。

借助GROW,他们首次在大规模户外环境中使用紫外线,这主要归功于荷兰合作银行。

这家跨国荷兰银行公司向Roosegaard提出挑战,要求其“激进”,作为其政策的一部分艺术家居住计划. 这对这位艺术家来说并不难,他开创了其他改变范例的装置,如无烟雾计划将空气中的污染抽真空,并将其转化为珠宝梵高路,一条由太阳驱动的闪烁的自行车道。

与其他项目一样,Roosegaarde的安装是由更大的愿景推动的。

他告诉我们:“我们是如此地脱离了田地的喂养方式。”。“我想用美来展示农业的未来,展示我们食品的未来。”

通向农业未来的一条道路可能是通过Bioloumic的方法。

光生物学的商业应用

沃金特告诉记者,该公司针对每种植物的最佳生长条件,采用紫外光处理种子和幼苗卫报.

他说:“一旦暴露在辐射爆发中,连锁反应将持续植物的寿命。”

在初始暴露于特定于植物的光照配方后,种子将被编程为更容易、更快速地利用种植后所经历的光照。

传统农民已经使用的两种成熟的光科学应用是塑料覆盖物和遮阳布。它们被建造来抵御变化无常的天气,同时管理植物吸收的光的强度和颜色。

塑料覆盖物是多层膜,根据其颜色提供不同的好处。例如吸引蛾子的黄色薄膜、阻止害虫的反光薄膜、减少土壤温度波动的不透明黑色薄膜以及有助于保持热量的透明薄膜。

这就是说,虽然它们可以帮助种植者,但它们也增加了另一层环境责任,因为它们必须得到妥善处理,以避免造成污染。

遮荫布在果园和其他地方提供了类似的帮助,通过过滤光线以获得特定的颜色,阻止昆虫和保护植物免受冰雹的侵袭。可持续发展公司吉内加说他们的农业种植网可以减少50%的农药使用。

一片植物被红光、蓝光和紫光照亮,两个人在西洛埃特,远处的灯光更亮

改变

对农民来说,减少使用化学品可能是一个积极的卖点,尤其是在农村地区联合国粮食及农业组织联合国的报告显示,有机食品销售持续增长。

该组织今年公布的研究表明,2019年,美国有机食品和饮料的销售额超过550亿美元。这一趋势似乎正在向上发展,2020年有机水果和蔬菜的销售同比平均增长18%。

光科学在这一市场增长中的作用可能表现为各种食品中营养价值更高。

意味着研究轻配方专家Celine C.S.Nicole博士说,将植物科学研究与人类食物营养研究相结合将有助于进一步创新。这支持了Roosegarde的理论,即创新发生在不同的世界相遇时,Roosegarde站在这一努力的最前沿。

“看到一位艺术家对活植物而不是静物感兴趣真的很令人兴奋,”Justen说。

扩大光科学

Roosegaarde说,对于光科学的大规模户外应用,下一步是对其功效进行长期测试:“我们希望人人都能使用它。”

要实现这一级别的可访问性,必须从概念到商业可用性。作为第一步,该工作室正计划对GROW装置进行国际巡演,向全球观众介绍该创意。

参观的一部分包括在艺术与当地气候、农业实践和人们之间建立有形的联系。为了做到这一点,Roosegaarde和他的团队正在与澳大利亚、中国和美国等多个国家的农民合作,开发针对每个地区作物的轻质配方。

GROW是Roosegaard工作室在其历史上创作的数量不详的艺术品中的第一件梦境系列–艺术与科学相结合的作品,创造真实世界的改进。

通过将艺术作为观察农业的新视角,Roosegaarde提供了通过对话和合作进行变革的机会。

“我希望人们看到世界上的可能性。”

Daan Roosegaarde的图片

0 0 投票
物品评级
订阅
通知
0评论
内联反馈
查看所有评论
0
我很喜欢你的想法,请评论。x
()
x